哈喽，大家好，欢迎来到新一期《大叔拆箱》。熟悉四万大叔都知道，之前拆箱一般都是车模、潮流手办、音响等等，今儿要拆的大件儿非常特别，看到包装就知道，它是一个咖啡机。所以，《大叔拆箱》也迎来了第一位特邀嘉宾，他就是我的好哥们延寿咖啡的主理人向阳。

相信经常骑自行车、摩托车的朋友，应该都知道在昌平黑山烤房的后面，就是一家装修非常古朴的网红咖啡厅——延寿咖啡。就让我们一起来看看这款咖啡机究竟有何看点，它的名字全称比较长，叫做：马克西姆塞纳河畔与十四诗（简称塞纳咖啡机）。

马克西姆最早是巴黎的一家特别豪华的西餐厅，也是我们中国第一家豪华西餐厅。它们以马克西姆餐厅和塞纳河，联名推出的这么一款偏法式的咖啡机。这款塞纳咖啡机还是比较好上手的，它给你配备了一个非常全面的说明书，你在首次安装前可以先扫码观看使用手册。

通过延寿咖啡主理人向阳的描述，我们可以了解，塞纳咖啡机是一款家用咖啡机，它的优势在于磨豆和萃取的一体机，在使用上会更便捷一些。而且，它是一款可变压的咖啡机，所以增加了一定的可玩性。在不同的前中后阶段，会有不同的压力，这样能保证咖啡萃取的时候，能保证有更好的味道。

这款咖啡机颜值上还是很高的，无论是颜色还是设计，它的两个手柄一个负责蒸汽、萃取，另一个用来接粉。水箱也藏在了底部，抽出接水盘后面就是水箱。把咖啡豆倒入左侧的空气舱，在磨豆的选项里，你可以选择时间和克重，研磨度对于咖啡来说是非常重要的，粉的粗细决定了咖啡的浓度。

把左侧的拨杆往前一推就能出粉，它有一个自动称重的环节，我们现在设定的是18克，它的误差基本能稳定在0.2克左右。右边就是正常萃取环节，它有标准模式、专业模式、变压模式和超级蒸汽，基本平时大家用标准模式就可以了。至于具体的使用，大家可以看开头的视频，向阳已经为我们演示的非常清楚了。

总的来说，这款塞纳咖啡机使用起来还是非常方便的，只要调整好研磨度，选择好模式，基本就可以上手操作了。不仅颜值上非常的时尚，而且咖啡的萃取也是非常不错的。最重要的是，一步到位不用再花钱买研磨机了。在家用咖啡机领域，向阳最终给塞纳咖啡机打出了9.5分的高分，性价比还是很高的。