刷到这么一条信息，说孩子咳嗽说孩子15岁，从小就爱生病，感冒、咳嗽以前就是输液大概一个月时间就能好，这次从去年十月到现在还一直没有好。这位家长很担心这样的情况会影响孩子的学习和生活。同时影响到即将到来的中考。长期咳嗽也会增加患者家庭的经济负担。

在这位家长的陈述中，可以看到孩子从小就爱感冒，这位家长没有阐述清楚是在季节交替的时候，但是可以判断出孩子从小的免疫力就有点偏低下。孩子应该有挑食偏食的习惯。

作为一名营养师，今天就从营养角度来给大家讲一下孩子在咳嗽期间所需要的营养和饮食，尽快让孩子通过饮食和营养来恢复健康。但是，在给大家讲咳嗽和饮食之前，首先要重点讲下环境因素。

一、环境因素

其实应该说不是这篇文章的重点，但是，它是被很多忽略的重中之重，注意孩子周边的环境是帮助孩子恢复咳嗽的重要一步。针对孩子长期咳嗽，作为家长不仅要提升孩子免疫力，注意饮食均衡和营养素的摄入，同时环境因素也是很重要的关键环节。可以说它是同均衡饮食、积极地配合治疗是必不可分的三驾马车。

很多环境中都会有吸烟的人，包括在家庭中，如果你的孩子长期处于在一种烟雾缭绕的环境中，对孩子呼吸道疾病的恢复肯定是没有好处的，这常识性问题很多人都知道，但是很多人做不到。很多时候人们一旦吸烟上了，就会往往忽略周围的人健康，对周围人的健康不闻不顾。对被动吸烟者来说，它的健康危害不亚于主动吸烟者。长期暴露在二手烟下就会增加患上呼吸道疾病的几率。比如肺炎，上呼吸道感染等。特别是受到成人吸烟的影响，很多的青少年和儿童也开始偷偷地吸烟。这也是导致孩子咳嗽不能及时恢复的重要的原因之一。

这个孩子也处于15岁，也是属于青春期的时候，应该积极和孩子沟通一下，看孩子是否有开始吸烟的行为。如果孩子有这样的行为，请给孩子正确的疏导，告诉孩子吸烟的危害，同时告诉孩子吸烟对学业的影响，正确的引导孩子把烟戒掉。

我们从小也教育孩子，告诉孩子吸烟的危害，父母尽量做到不在孩子面前吸烟，当然能戒烟最明智的选择。

二、缺乏维生素A

维生素A是身体非常重要的维生素之一，参与了身体很多重要的生理功能，胚胎发育，视觉神经，呼吸系统疾病，儿童生长发育和免疫调节等重要功能。它能在机体内参与免疫调节过程，它的抗感染免疫功能1，参与黏膜表面的局部免疫，2.它能促进T细胞功能，同促进抗感染的体液免疫等等，当机体缺乏维生素A的时候，抗感染的能力将下降，身体很容易患感染性疾病。尤其是呼吸道的感染，主要的表现是反复呼吸道感染，而导致长期不愈。

当孩子感冒咳嗽不停同时出现喉咙发痒，这是很多人会选择吃药，但是不管怎么吃药都是于事无补。这主要是由于维生素A缺乏，导致呼吸道上皮细胞黏膜角化，脱落导致上皮细胞黏膜功能受到损害，上皮细胞的脱落，导致支气管堵塞加重病情。通过咳嗽来排出脱落的细胞，这时候出现的情况就是喉咙发痒和咳嗽。

在呼吸道受到侵袭时，这时候免疫功能降低，维生素A的需要量增加，加上在饮食上没有及时给孩子摄入富含维生素A或者胡萝卜素的食物，这样就导致体内的维生素A进一步降低，形成一个恶性循环，导致病情加重，延长孩子病情。

缺乏因素

针对缺乏因素：它处于人生发育的第二高峰期，它与生长发育的重要阶段，在饮食中没有注意维生素A或者胡萝卜素的补充，加上孩子处于中考备考阶段学习相当紧张，长时间用眼或者看电子屏幕都是很容易导致维生素A缺乏的重要因素。

再加上孩子在生病期间，维生素A要去促进抗感染体液的免疫功能和同时修复上皮细胞黏膜的脱落，这时候需要大量的维生素A，没有在饮食中和及时补充维生素A和胡萝素食物是导致机体内维生素A缺乏的重要因素之一。

维生素A一般存在在动物内脏中含量丰富，还有就是在深绿色或深黄色的蔬菜水果中。在深绿色和深黄色的水果他们主要是以β-胡萝卜为主。

以下是富含维生素A或者β-胡萝卜素丰富的食物给大家举例说明。（单位视黄醇当量ugRE）

动物食物 植物食物

羊肝：20972 西兰花 1202

牛肝：20220 豆瓣菜 1592

鸡肝：10414 胡萝卜红 688

鹅肝：6100 红萝卜黄 668

猪肝：4200

根据《中国居民膳食营养参考摄入量》14-18岁之前男生推荐摄入维生素A的量820ugRE,女生需要630ugRE.所以从以上简单的食物看，主要的是要饮食均衡，像牛肝鸡肝等食物只需要小小的一块就能满足哦！

缺乏优质蛋白

在孩子生长发育阶段，特别是对青春期发育的孩子来说，优质蛋白质是尤其重要的，同时优质蛋白中对免疫的提升也有至关重要的作用。

优质蛋白能在机体分解成所需的免疫球蛋白，乳铁蛋白等等，摄入后能在身体构成具有免疫功能的抗体，它与外来蛋白结合，这是除去外来入侵的重要步骤。当蛋白质摄入不足的时候免疫功能就会受到影响，主要以损害细胞免疫为主。

优质蛋白去身体哪里了

摄入的蛋白质都去哪里呢？在生长发育阶段要满足身体的生长发育基本需求，维持身体皮肤每天的形成代谢。合成我们身体所需要的骨骼胶原等等。同时针对不同年龄段，性别，孕期，哺乳期，还有就是疾病阶段都会蛋白质吸收利用是有影响。

15岁的孩子，蛋白质每天的需要的推荐摄入量为男孩75g每天，女孩60g每天。

富含丰富蛋白质的食物，有鱼肉，奶，蛋，瘦肉等等。

每天保证孩子400毫升左右牛奶和一个鸡蛋。一杯250毫升的牛奶，富含的蛋白质等于大于7.5g，相当于一个鸡蛋的优质蛋白。不知道这位家长每天保证孩子鸡蛋和牛奶的摄入。

不爱喝白开水

有很多孩子都不爱喝温白开，很多人白开水不好喝，都是以软饮料为主，同时很多孩子从小都没有养成喝水的好习惯。大多数的人都是等待口干舌燥的时候才喝水，这个时候你的机体已经出现严重的缺水情况。这时候大口喝水也不能及时地补充体内的水分，正确的喝水是少量多次饮水，可以让喝的水及时地被机体吸收和利用。

在咳嗽的时候少量多次喝水，可以起到滋润喉咙，同时有助于排出脱落的细胞黏膜，增加身体的中的新陈代谢，有利于身体毒素的排出。利于咳嗽期间的恢复和促进身体健康的作用。

同时在孩子处于青春发育期间，孩子好动爱运动也是会身体水分的丢失，有时候不会及时喝水都是导致身体缺乏的原因之一。也不利于咳嗽和疾病的恢复。

让孩子养成良好的饮水习惯，不仅可以促进孩子的健康成长也是让利于孩子咳嗽恢复的重要原因之一。

在《中国居民膳食宝塔》推荐每天健康成人每天需要的水的摄入量是1500毫升，当然这1500毫升是维持机体健康的最低标准，也要根据季节不同和劳动程度的不同，饮水量都是不一样，不知道你每天的饮水量每天是多少毫升哦！你可以在下方评论区留言哦！

针对孩子咳嗽，不仅要积极地去配合医生的治疗，也要注意你的周围环境和饮水量，当然合理的膳食结构是提升免疫力的最基本的保障。针对咳嗽不知道大家的看法是什么？