我的回答，这当然不合理，你有没有咨询园方，园方是怎么回答的呢？

她回答我说，园方说：“营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其中丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。同时还举出了玉米糖水的营养成分：碳水化合物74.8g ，蛋白质：29g，脂肪16.6g，膳食纤维6.9g，是当之无愧的第一黄金主食。还说小孩的消化系统4-8个小时，下午的玉米糖水是充足的，都会让孩子吃饱的。

家长给我说了幼儿园回复以后，我有点忍不住想骂人，不知道玉米糖水的营养数据都是从哪里得来的。对知识的态度不严谨，营养成分就是随手捏来，大家都知道这些错误都在什么地方吗？

知识性错误

1. 通过《食物营养成分表》查询鲜玉米营养成分得知，100g鲜玉米的营养成分是：蛋白质4g，脂肪1.2g，碳水化合物19.9g，膳食纤维2.9g。

同时，也查询了一下，晒干后的白色玉米，碳水化合物66.7g，蛋白质8.8g，脂肪3.8g，膳食纤维8g.

黄色玉米的碳水化合物分别是碳水化合物66.6g，蛋白质8.7g，脂肪3.8g，膳食纤维6.4g。分别从鲜玉米和晒干的黄和白色玉米的碳水化合物，蛋白质和脂肪都是达不到幼儿园所说的营养素。

让100g鲜玉米中碳水化合物达到74.8g，其实很简单，就是在糖水玉米中添加大量的食糖即可。但是，我始终还有一个问题没有想明白，蛋白质达到29g，想让脂肪达到16.g。要仅含有4g的蛋白质达到29g，需要725g的玉米。需要脂肪达到16.6g，大概需要1390g，如果按幼儿园说的能让玉米提供这么高的营养成分，那得让孩子往死里撑的节奏。

2. 全能营养：世界上除母乳外，没有任何一种食物能称为全能营养食物。请不要误导大家。

3. 孩子消化系统是4-8小时，这也是致命的错误。在《中国居民膳食宝塔》中《儿童膳食指南》中：①两餐之间应该间隔4-5个小时，加餐与正餐之间应间隔1.5-2个小时。②加餐份量宜少，以免影响正餐进食量；③根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。对于处于生长发育旺盛期的孩子，孩子需要较高的能量来进行生长发育的代谢。既然说孩子消化系统是4-8小时，我想这种情况是在一种特定条件下估计能达到8小时，那就是孩子在卧床休息时候，这时候身体只有基础代谢。下午想让一个孩子保持一动不动的基础代谢情况是不可能存在的，所以这种说法就是扯淡的事情。

保证孩子能吃饱，回答的没错，这样的加餐孩子一定会吃饱，但是却藏着一些健康隐患。从孩子生理因素对幼儿食欲的影响，糖水玉米作为高糖食物给孩子加餐，说得难听点从另外一个角度来说幼儿园是为了节约成本，分析主要有以下两点：

1. 玉米属于粗粮，在胃中的停留时间相对来说是比较长，这样可以缓解饥饿感。

2. 饱食中枢有葡萄糖感受器，受血糖升高的刺激，抑制食欲。因此进食过多甜食或软饮料会影响孩子食欲，导致孩子不能正常地进食正餐。

在2016版《中国居民膳食指南》中《学龄前儿童膳食指南》实践应用第五条提到，家长应该以身作则养成良好的饮水习惯，并告知儿童喝多了含糖饮料对健康的危害，同时家长应该常备凉白开水提醒孩子饮用，不去购买果汁、可乐、雪碧等饮料，避免将含糖饮料作为零食提供给儿童，由于含糖饮料作为零食提供给儿童较大诱惑，加上儿童对甜食不会拒绝，所以需要家长给予正确的引导。

不光是家长要引导孩子健康的饮水方式，在社会各界中也需要多多关注。

玉米糖水还能作为孩子加餐吗？

从营养健康的角度来说，玉米糖水作为幼儿园的加餐是不推荐的。如果一定食用玉米糖水一定要注意食用频率和食用量。为什么不直接给孩子吃玉米棒干脆一点呢？

玉米中还是富含有丰富的营养成分，视黄醇和丰维生素B族等身体需要的营养素对生长发育还是有利的。饮食要均衡，毕竟世界上没有一种食物称为全能食物。

最后，建议幼儿园少让孩子吃一些，含糖高的食物。我们在孩子加餐中可以给孩子吃半个苹果，半个雪梨，或紫薯和山药切成一小节一小节的蒸好给孩子作为小零食，如果条件允许的情况下，可以给孩子加杯100-150毫升的牛奶或酸奶，这样就会让孩子吃得更加的营养。

大家对幼儿给孩子，只加餐糖水玉米的做法是怎么看？欢迎大家在评论的下方进行留言哦！